KEK COKLAT CAWAN KUKUS

Dengan Nama Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyayang

Pagi 10 Syawal 1433H yang sejuk dan damai.. Gigih pagi-pagini menentang kemalasan, on juga cik lappy ni. Berusaha untuk tidak membuarkan Jemari Asmara terbiar sepi. UV semenjak raya ni sangat, sangat, sangat merudum dek banyak faktor. Tak update, tak bw, dan readers pun masih dalam mood  beraya. 

Tak tahu nak update apa sebenarnya, godek-godek fail gambar jumpa gambar yang dah lama resize dan letak watermark, tapi tak juga di publish. Maka terhasillah entry ini.

 Eh eh.. Nak tunjuk kek ke nak tunjuk bekas kuih raya? Hehe.. 

Tu bekas kuih tempahan kawan sebenarnya. Asyik buatkan orang punya, sudahnya sendiri punya pun tak ada. Guna bekas yang togel je..

 Haaa.. Inilah rupanya.

Ibu guna resepi kek coklat kukus munira sebenarnya. Cuma ibu masukkan dalam bekas kecik-kecik, jadilah ia kek cawan. Dulu pernah ibu buat kek tu versi loyang, bolej klik SINI kalau nak tengok.

 Tayang bekas kuih raya lagi ya? hehe.. 

Buat kecik-kecik senang anak-anak nak makan. Tak payah nak potong-potong bagai, tak payah nak cuci-cuci pinggan. Bekas tu kalau sayang cucilah, kalau malas boleh buang. Hehe..

RESEPI KEK COKLAT LEMBAB KUKUS MUNIRA

Bahan-bahannya:

Bahan A

• 1 cawan gula pasir - ibu guna 3/4 cawan sahaja
• 1 cawan serbuk koko
• 1 cawan susu cair - ibu guna air suam sahaja
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan minyak masak
• 1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal tiada

** semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.

Bahan B - di ayak

• 3/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
• 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder

Bahan C

4 biji telur - diblender (ibu pukul guna pemukul telur)

Cara-caranya:

Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk sahaja.

Bila dah sebati masukkan ke dlm loyang yang digris dan dilapik kertas kalis minyak. (ibu guna bekas kecik-kecik tu, sapu sikit mentega..)

Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jangan buka pengukus semasa proses mengukus 45 minit yg pertama takut kek jadi mendap. (Sebab guna bekas kecil ibu kukus 15 minit sahaja)

Untuk topping pula, ibu guna resepi dari Resepi Masakan @ Resepi.iLuvislam

RESEPI TOPPING KEK COKLAT

150 gm coklat masakan

1/4 cawan air panas

1 sb mentega

1 sb susu pekat (ibu tak letak sebab coklat tu dah manis..)

* Campurkan semua bahan dan masak secara 'double boiler'

Selamat mengekek.. ekekeke.. 

 Ps: Jika anda ada masalah darah tinggi, jemput tonton video di bawah. Semoga bermanfaat..

Ubat Darah Tinggi? Apa Laki Ni Buat Untuk Turunkan Tekanan Darah from iReach HD on Vimeo.