Kaki Lembu Lagi..

Assalamualaikum wbt..

Masak kaki lembu lagi.. hahaha.. 

 v

v

v

Kaki lembu dan kacang panjang tumis berlada.. sedappp (mengikut tekak ibu lerr..)

Sebelumni ibu ada buat n3 tentang kaki lembu tumis sempoi dan cara-cara mengurus kaki lembu dalam n3 Eksotikkah Hidangan Ini?

Resepi kaki lembu dan kacang panjang tumis berlada yang senang dan sempoi!

Bahan-bahannya:

1 pinggan kaki lembu (sila rujuk n3 INI untuk mengurus kaki lembu..)

1 biji bawang besar dikisar

2 biji bawang putih dikisar

1 sudu cili giling

1 ikat kacang panjang dipotong-potong

garam secukup rasa..

Cara-caranya:

Tumis bawang merah, bawang putih dan cili giling sehingga naik bau dan pecah minyak (untuk memastikan cili betul-betul masak.. suami ibu tu perut sensitif.. hehe..)

Masukkan garam dahulu agar rasa masinnya lebih rata..

masukkan kaki lembu dan kacang panjang.. gaul sehingga kacang masak (kaki lembu telah direbus terlebih dahulu dan telah lembut..) Masukkan sedikit air jika tidak suka terlalu kering..

Sedia untuk dihidangkan!

Selamat mencuba!

Ps: Ibu syer resepi bukanlah bermaksud  ibu ni terer masak ye kawan-kawan. Saje je suka-suka.. :-)