Follower

Wednesday, December 29, 2010

Sup Ikan Asam Boi!!

Huuuiiii... resepi apakah itu? Sup ikan asam boi? Boi ke Boy? Mana-manalah ye..

Kisahnya..

Anak teruna ibu yang minta, "Ibu, malam ni ibu masak sup ikan asam boi ye..". Haha.. sebenarnya dia maksudkan ikan masak stim yang macam itu hari lah.. cuma ibu pakai limau nipis je tak ada asam boi pun..

Stim? Malasnya nak keluarkan pengukus..

Maka.. hanya terhasillah..

Ikan kembung ala stim versi rebus.. kwang, kwang,kwang..

Jom layan..

 Resepinya sejibik macam Ikan Siakap Stim Limau, cuma ibu guna ikan kembung je kali ni.. bawang tu lebih sesuai yang kuning (ibu guna apa yang ada).. jangan lupa sos ikan..


Satukan je semua bahan dalam periuk.. ibu masak suka dalam kuali..


Tutup supaya boleh dipanggil 'ala stim'.. :-)


Siap untuk dihidang..

Lagi hidangan sempoi air tangan ibu Yusuf dan Maryam..


5 comments:

  1. selalunya yg sempoi itu le yg sedaappp :-)

    ReplyDelete
  2. kak....pinjam resepi...nak cuba resepi nie...kalau weekend ni rajin...tetttttt

    ReplyDelete
  3. pandainya ibu ni...klu mamasue,sah2 tak reti nk edit2 =)

    ReplyDelete
  4. LL: balik keje biasanya dah penat, sempoi2 je yg sempat..
    Su su: sila2..
    mamasue: haha, ibu belasah je..

    ReplyDelete
  5. First time dengar resipi ni... boleh try ni..:)

    ReplyDelete

Komen anda amatlah dihargai.. :D

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...