Agar-Agar Roti.. :D

Assalamualaikum wbt..

Malam minggu yang lepas, semasa ibu jalan-jalan blog kawan-kawan, ibu singgah blog Puan Kutu. Puan Kutu buat tayangan tentang agar-agar roti. Masatu dah lewat jugalah, tapi belum jam 12 tengah malam lagi.

Tiba-tiba nafsu nak buat agar-agar roti memuncak.. kihkihkih.. ayat tak senonoh tul.. :D. Masatu juga ibu terus ke dapur tengok apa bahan-bahan yang ada. Alaaaaaaaaa.. bahan-bahan tak cukup! :-(

Tapi semangat nak mengagar-agar tak luntur. Ibu kodek juga apa yang ada. Dan akhirnya...

v

v

v

v

Agar-agar Roti Jemari Asmara..

Jadi juga agar-agar roti ibu walaupun tak berapa cantik.. dipengaruhi juga bahan-bahan yang tak cukup dan keadaan mata yang dah mengantuk.. hehe..

Resepi asal dari SINI. Ibu kongsikan dengan kawan-kawan ye.. berserta dengan kedurhakaannya sekali.. :D

Resepi Agar-Agar Roti

Bahan-bahan ( loyang saiz 22 cm ) (ibu buat dapat 1 bekas di atas dan 12 bekas kecil)

• 1 peket agar - agar bertali - 20 gram
• 6 cawan air (ibu guna 1 litre air)
• 200 gm gula pasir (ibu guna 2/3 cawan gula)
• 1 tin susu cair (Ibu guna 750 ml air yang dibancuh dengan susu pekat manis secukup rasa)
• 6 keping roti
• 1 biji telur (ibu tak masukkan pun - telur ilek..)
• 3 jenis pewarna (ibu guna milo dan coklat emelco)
• 1 sudu teh esen vanila (pun tak masuk sebab dah habis)

Cara-cara

1. Roti dicarik2 dan disatukan dengan susu cair dan telur , apabila roti kembang, blender hingga halus. (ibu tak blender pun..)
2. Agar - agar direndam sekejap kemudian toskan, satukan agar - agar dengan 6 cawan air dan masak hingga agar - agar hancur dan tapis. Masukkan semula kedalam periuk.
3. Masukkan gula ikut manis sendiri, apabila gula sebati masukkan bahan - bahan yang diblender tadi. Kacau sekejap dengan api perlahan hingga mendidih sikit dan terus tutup api.
4. Bahagikan ke-3 bahagian dengan tiap2 bahagian dibahagi sama banyak dan masukkan warna tiap2 bahagian tu dan kacau rata. (yang satu bahagian tu ibu biar putih susu je)
5. Tuang 1 warna ditengah loyang hingga habis ( sekali tuang habis 1 warna ) dan diikuti dengan warna lain juga ditengah loyang, tak payah tunggu keras. (ibu sengaja kacau sikit-sikit supaya coklat emelco tak berada di tepi bekas sahaja, sebab bila menggunakan coklat ianya bukan melibatkan warna sahaja tapi rasanya sekali)

Senang je kan? Selamat mencuba juga!