Dari dapur ibu Yusuf
Kacang panjang tumis bersos ikan.. dari dapur ibu Yusuf.
Gambar je dari dapur ibu Yusuf, kami masih di kampung. Tenet masyaAllah, slow yang amat. Sabar je lah..
Itu hidangan kami beberapa hari yang lepas. Kacang panjang tumis macam biasa, letak ikan bilis goreng, letak ayam sikiit.. Cuma garam ibu ganti dengan sos ikan.
Rasanya? Ada la kelainan sikit.. Ada rasa sos ikan lah.. Tak tau nak terangkan macammana. Kena try dulu baru tahu.. He he he..
Pinggan tu, antara koleksi PML (pinggan mangkuk lama) NOS (new old stock) yang ibu dapat dari kedai apek masa mula-mula belajar hunting dulu. Sekarangni dah slow dah bab-bab hunting ni..
Sekian update ringkas dari ibu Yusuf dan Maryam..
Ps: Maaf buat teman-teman, ibu tak dpt nak berziarah lagi. Tunggu ibu balik Shah Alam ya..
Jumpa lagi..
Memang sedap, saya pun dah pernah guna sos ikan ni, memang sedap..pasni boleh cuba pulak resipi ni yea..
ReplyDeleteZefa..pinggan nostalgia..dirumah peninggalan mak yang dah kosong dikampung..banyak lagi pinggan tu.
ReplyDeleteSedapnya ibu yusof...
ReplyDeleteyus pun ada stok sos ikan yang banyak kat rumah tu. Samalah cari botol kecik takde, beli botol besar. Oo boleh ya gantikan garam dengan sos ikan? Sedap ke? Boleh cuba juga ni...:)
ReplyDeleteSalam Zwfa,
ReplyDeleteBelum pernah goreng kacang panjang letak sos ikan.. Nanti boleh cuba.. Kat rumah akak ni selalunya kacang panjang tak sempat goreng. Suka buat ulam cecah dgn sambal tempoyak.
salam ibu yusuf & maryam..
ReplyDeletenti nk try jgk la beli sos ikn tuh..
hihi,x penah lg guna..nmpk sgt kn x reti sgt bab2 masak hik3..gmbr pun dh nmpk bselera...sodap tuhh..
wow mmg sedap..sy pun kt kmpg lg..line sini kadang laju kadang hampeh.hehe
ReplyDeletesedap pula nampaknya...
ReplyDeleteizan pun ada koleksi PML... tapi mak yg bagi.. bukan hunting pun...
Tak pernah pula dengar sos ikan... kena cuba ni
ReplyDeletedah buang sos ikan yg ada kt rmh ni. sbb tak guna sgt. beli botol besar last year pny. sm la. x jmp botol kck.
ReplyDelete